«Ссылки на электронно-образовательные ресурсы по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело »

Калькуляция блюд кафе, ресторанов, общепита

Кулинарные сервисы и готовые технико-технологические карты блюд

Центр пищевых технологий

Сборник кулинарных рецептов для общепита

Кулинарные рецепты. Блюда советской кухни. Советский общепит.

Агропищепром

Анализатор состава рецептов